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《選桶對話 - 威士忌品酒會》

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The Oak Crafted

223F Tung Choi Street

Prince Edward

Kowloon, Hong Kong, Hong Kong

Hong Kong

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《選桶對話 - 威士忌品酒會》

飲者通常只問自己喜不喜歡這一瓶酒,但沒有飲者問為什麼選這一桶?往往不知道挑桶者的心思,或許試著一起討論,會有不同的收穫!

The Oak Crafted與Whisnana Whisky Club 聯合「台灣藏香館 」主辦今次以選桶為主題的品酒會,邀請到台灣單一麥芽俱樂部TSMC 創辦人-小默逹人講解,從而深入認識台灣藏香館的選酒和包桶!!

酒單:
1.Glendronach 1993//2014 21y #479 Oloroso Sherry Butt 53.6%
2.Laphroaig 1997/2017 20Y #5617383 Octave 52.6%
3. Millstone 1996 #1375 American Oak
4. Mortlach D.A. 2009 54.1%

日期:6月24日(星期日)
時間:15:00 - 17:00
地點:The Oak Crafted 屋
太子通菜街223號F (太子港鐵站A出口)
門票:$150
語言:國語(廣東話輔助)

<<<小默(吳哲文)>>>
小默(吳哲文),台灣單一麥芽俱樂部T.S.M.C.創辦人、三邊會會員。台灣單一麥芽俱樂部於2010.01.10成立至今,在網路上是人氣與影響力鼎盛的威士忌社群,小默更是中生代威士忌講師的佼佼者,不僅努力累積品飲筆記,更不定期於北、中、南、花蓮辦理品酒會與品飲技巧教學,也經常受邀擔任品牌客座講師,自己更專注於追求能使內心感動的酒款。

<<<台灣藏香館>>>
台灣藏香館藏酒各款式各年份的白蘭地、威士忌烈酒是台灣翹楚之一,除了一般容量,甚至超大容量的全球限量酒款都一一入庫珍藏。敝館利用近一年多的時間、全新設計裝修打造後工業風復古風格,將酒類展示販售整體門面精緻度提升,讓酒專(酒類專賣店)不再是堆滿貨箱,通道難行和動線雜亂,在台灣藏香館有舒適的空間可以慢慢欣賞、細細品味。
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