活動簡介 |

相信一般酒友在開始接觸威士忌的初期，都會先嘗試一些大廠牌的調和威士忌或者單一麥芽威士忌，絕大部分都是經過調酒師為迎合大眾口味而悉心調配；但是威士忌既世界，特別是蘇格蘭威士忌，如果你想認識其最原汁原味既一面，未經兌水處理的單桶原酒就是你的不二之選。

但係一般大廠牌的Core Range或者Orginal Bottling（OB）甚少提供單桶原酒的選擇的時候，一眾獨立裝瓶商（Independent Bottler / IB）既選桶，就正正能提供機會讓你認識威士忌更真實既一面。

是次Tasting以各大獨立單瓶商選擇為主，當中包括歷史最悠久的裝瓶商、由一班資深飲家成立的單一麥芽威士忌協會、及至台灣酒專的選桶；讓大家一探多姿多彩既IB世界，認識如何係當中尋寶。

活動資料 |

🗓時間Time：21Jun 2024 (Fri), 19:00 - 21:00

📍地點Venue： MyiCellar Showroom, 907, 20 Westlands Road, Quarry Bay

🗣講師Speaker：Edmond Fong

🌐語言 Language：廣東話 Cantonese

酒單 |

🥃Scotch Universe Mothership I 2008/2021 First fill Oloroso Sherry Hogshead 56.8% （Macallan）

🥃Sanisbar 2011/2021 A secret South Islay Port Hogshead 53.7% (Lagavulin）

🥃Archives 2009/2023 A secret Islay 59% (Ardbeg）

🥃Cadenhead Authentic Collection Glenfarclas 2008/2018 Bourbon Hogshead 58%

🥃Single Malt Malt Whisky Society SMWS 4.227 Highland Park Refill Hogshead 2005/2018 58%

🥃That Boutique-Y Whisky Company TBWS Blend #5 Aged 21 years 50.7%

🥃Whisky Age Ben Nevis 1996/2022 Refill Butt 49.9%

門票 |

🎟 HK$598

🪑 座位 Seat：12

退款政策

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