Hong Kong Wine Academy
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Wed, Dec 6, 7:00 PM
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【認識酒藏系列】千葉縣 木戶泉 獨創「高溫山廢」、解構「一段仕込」、熱愛「熟成」酒造
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【認識酒藏系列】京都丹後 竹野酒造 「彌榮鶴」 題材：探討清酒保持「微碳酸」細節、 不同米田龜之尾之感受﹑超音波洗米
Sat, Oct 30, 3:00 PM GMT+8
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【認識酒藏系列 2021第11話】大阪府 大門酒造 「大門」「靜香」探討一下 白麹以及酒造提及的「かみがた旨味」
Sat, Oct 9, 3:00 PM GMT+8
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【認識酒藏系列 2021第10話】長野 米澤酒造 「今錦」
Sat, Sep 25, 2:15 PM GMT+8
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【認識酒藏系列 2021第9話】東京 小澤酒造 「澤乃井」
Sat, Jul 31, 2:15 PM GMT+8
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【認識酒藏系列 2021第8話】栃木縣 「西堀」「門外不出」
Sat, Jul 17, 2:15 PM GMT+8
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【認識酒藏系列 2021第7話】岐阜縣 天領酒造
Sat, Jun 26, 2:15 PM GMT+8
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【認識酒藏系列】愛知縣 萬乗醸造「 釀し人九平次」
Sat, Jun 12, 2:15 PM GMT+8
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【認識酒藏系列】青森縣 三浦酒造 「豊盃」
Sat, May 29, 2:15 PM GMT+8
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【認識酒藏系列】特製「超醇麴」 千古乃岩酒造
Sat, May 8, 2:15 PM GMT+8
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【認識酒藏系列】種米高手 丸本酒造《竹林》
Sat, Apr 24, 2:15 PM GMT+8
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