德國最高評級「五串葡萄」歷史名園 TOP 3頂尖Riesling名莊品鑒會 | MyiCellar 雲窖

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德國最高評級「五串葡萄」歷史名園
TOP 3頂尖Riesling名莊品鑒會

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<h3>😷近日疫情肆虐，報名人數上限將由24人⬇️縮減至14人</h3><h3>場內亦佩備體溫計🌡️、健康申報措施📱、酒精搓手液🧼</h3><h3>以及膠板分隔位置</h3><h3>暢飲同時與各位共渡時艱💪</h3>

說到世界知名甜白酒，除了法國Sauternes與匈牙利的Tokaj之外，讓全世界趨之若鶩的就是德國的甜白酒，不管是不甜的Kabinett、微甜的Spätlese、或是很甜的Auslese，總是有喜歡的客群存在。其中最為有名的幾家酒廠有Egon Müller、Joh. Jos. Prüm與Fritz Haag。來自法國美食指南Gault Millau的Wein Guide Deutschland，一向是穩定而值得信賴的德國酒評分。它審查標準極嚴，像是德國白酒主要產區的Mosel-Saar-Ruwer產區，僅Egon Müller、Joh. Jos. Prüm、以及Fritz Haag等少數酒莊拿到最高的「五串葡萄」頭銜。目前被視為德國前三大酒莊。

Weingut Egon Müller-Scharzhof, Mosel要問德國乃至全世界Riesling誰最強，Egon Müller稱第二，沒人敢稱第一，它被視為「Riesling之王」，生產的Riesling葡萄酒精緻細膩、酒香優雅，可謂是全球典範。目前全球最貴的Riesling前十榜單裡有三款來自它，其中前二都是Egon Müller的酒。酒莊坐落於Mosel產區內一座名為Scharzhofberger的小山上。這裡的葡萄種植歷史可以追溯到6世紀，不過直至1797年，Egon Müller才初成規模，目前酒莊共有約11.3公頃的Riesling葡萄園，樹齡大多在50、60年左右。

Joh. Jos. Prüm, MoselJoh. Jos. Prüm一直以來有著「千年老二」的稱號，僅次於酒王Egon Müller，為全球 TOP 2 Riesling名莊。在最貴Riesling榜單中，前二是Egon Müller，第三就是Joh. Jos. Prüm。Joh. Jos. Prüm的釀酒歷史在400多年前就已開始，酒莊於1911年正式創立，不到10年的時間就在世界打響了知名度。Joh. Jos. Prüm的酒，就連入門基礎款，都是來自德國最出色的特級園地塊，由100年以上老藤釀製，幾乎每一款酒都能獲得名家95分以上好評，甚至多次入選Wine Spectator百大！全球醉受歡迎的Riesling酒款，絕對有Joh. Jos. Prüm！Joh. Jos. Prüm的Riesling以優雅著稱，且這些Riesling陳年潛力超級強，就連基礎款，都能陳年 20 年以上。因為品質出色，它被Robert Parker所著的《全球頂級葡萄酒及酒莊全書》收錄，全球最專業的葡萄酒書籍《世界葡萄酒地圖》（The World Atlas of Wine）還特意單獨列出一段來評價Joh. Jos. Prüm：「本地（指Mosel）的頂尖酒莊名單不斷變化著，但幾個世紀以來，Joh. Jos. Prüm都是名單上的榜首，而多數酒莊則是在最近才建立起名聲。」

Weingut Fritz Haag, Mosel目前全球最貴的Riesling前十榜單裡，第五是Joh. Jos. Prüm，第六則是Fritz Haag。它地處Mosel中心地帶，釀酒歷史可追溯到17世紀，歷史悠久，享有盛譽。Robert Parker表示：「Fritz Haag的Riesling葡萄酒都很優雅、雅致，是Mosel產區出產的最佳葡萄酒之一，令人印象深刻。」酒莊所在的村名為Brauneberger，名字意為「棕色的山」，暗指這個地區板岩土壤的顏色。這個村內，分布著一大歷史名園——Brauneberger Juffer Sonnenuhr，該園是拿破崙眼中Mosel的一大明珠，而Fritz Haag就是這個葡萄園的擁有者之一，也因此而成名。這個園出產的葡萄酒產量少，蘊含板岩土壤所賦予的礦物質氣息，口感微妙均衡，備受追捧。6月11日，MyiCellar帶你品鑒德國TOP 3「五串葡萄」Riesling名莊！9款來自Egon Müller、Joh. Jos. Prüm與Fritz Haag，從Kabinett、Spätlese、到Auslese，感受頂級德國酒的堅硬與實力。

<h3>TOP 3頂尖Riesling名莊品鑒會酒單：</h3>- Egon Müller Wiltinger Braune Kupp Riesling Kabinett 2020- Egon Müller Wiltinger Braune Kupp Riesling Spatlese 2020- Joh. Jos. Prüm Bernkasteler Badstube Riesling Kabinett 2020- Joh. Jos. Prüm Bernkasteler Badstube Riesling Spatlese 2020- Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese 2020- Fritz Haag Riesling 2020- Fritz Haag Brauneberger Juffer Kabinett 2020- Fritz Haag Brauneberger Juffer Grosse Lage 2020- Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Grosse Lage Auslese 2019

<h2>活動資料：</h2><h3>日期︰6月11日（星期六）</h3><h3>時間︰16:30 P.M. - 18:00 P.M.</h3><h3>地點︰MyiCellar Showroom</h3>地址：Room 907, 9/F, Westlands Centre, 20 Westlands Road, Quarry Bay

<h2>門票：</h2><h3>早鳥優惠 HKD$440 至 6月4日</h3><h3>普通門票 HKD$470</h3><h3>二人同行 HKD$880</h3>(凡加入MyiCellar Event WhatsApp Channel，即場選購試酒會酒單內產品即可享 HK$50 折扣回贈，只限活動期間使用，每張門票只限使用一次)

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