擊敗五大名莊的智利酒王 Sena Vertical Tasting | MyiCellar 雲窖
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擊敗五大名莊的智利酒王 Sena Vertical Tasting
About this event
由於反應熱烈,
MyiCellar決定於5月19日加開一場!!
😷近日疫情肆虐,報名人數上限將由24人⬇️縮減至12人
場內亦佩備體溫計🌡️、健康申報措施📱、酒精搓手液🧼
以及膠板分隔位置
暢飲同時與各位共渡時艱💪
Sena位於智利的Aconcagua Valley產區,是由智利酒莊Vina Errazuriz的莊主Eduardo Chadwick與美國葡萄酒之父Robert Mondavi合作打造的頂級酒莊。
Robert Mondavi 1985年第一次前往智利找尋酒莊選址時,他認為智利是一個擁有釀製頂級葡萄酒潛力的地方。在分享了彼此對葡萄酒的熱忱及釀酒哲學之後,他和Eduardo Chadwick於1995年創建了Sena。“Sena”在西班牙語的意思是“簽名”,這個名字可謂代表了兩個家族間共同的釀酒風格和經驗。在酒標上可以見兩個酒莊莊主的簽名,Sena可謂是兩人對釀製頂級葡萄酒的結晶。
這款佳釀的每個年份各有千秋,品質優異而穩定。它的香味複雜而濃郁,清新的果香與肉桂和煙草的香氣完美交織在一起,伴有淡淡的檀香和雪松氣息。入口帶有黑醋栗、甘草和花叢等風味,單寧細緻,層次豐富,尾韻悠長優雅,陳年潛力優秀。
Sena 在2004年著名的柏林盲品會中,擊敗了法國五大酒莊的Chateau Lafite拉菲,和Chateau Margaux瑪歌。雖然Robert Mondavi於2004年全數退出Sena的投資,但Sena至今仍名列智利四大酒王之一,身價始終居高不下。
5月19日,MyiCellar有幸邀請到Viña Seña - Area Manager Clarence NG親身和大家一起品鑒Sena 2013, 2016以及2017三個年份,連續多年得到葡萄酒評論家Robert Parker接近滿分的評價,勝過五大的新世界佳釀,豈可錯過?
講者:Clarence NG
Viña Seña I Viñedo Chadwick - Area Manager (Mainland China & Hong Kong)
Diploma in Wines, WSET — Wine & Spirit Education Trust
Certified Educator, WSET — Wine & Spirit Education Trust
Sena品鑒會酒單:
- Sena 2013, RP96 JS99
- Sena 2016, RP97 JS98
- Sena 2017, RP96+ JS99
活動資料:
日期︰5月19日(星期四)
時間︰7:00 P.M. - 8:30 P.M.
地點︰MyiCellar Showroom
地址:Room 907, 9/F, Westlands Centre, 20 Westlands Road, Quarry Bay
門票:
早鳥優惠 HKD$290 至 5月13日
普通門票 HKD$320
二人同行 HKD$580
(即場選購試酒會酒單內產品可享HKD$50折扣回贈,只限活動期間使用,每張門票只限使用一次)