SEED《自耕自種102 - 深耕精讀班》

SEED《自耕自種102 - 深耕精讀班》

By 香港有機生活發展基金
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Overview

真正的農藝,是經歷日復一日的耕種、年復一年的失敗與修正,才能在耕耘半生後累積而來。每位農夫都有一套經年實戰磨出來的獨門農法,學農之路無涯無盡 —— 與其讀萬卷書,不如走千壢田。

《自耕自種102 - 深耕精讀班》為已踏上學農之路的農友而設,作為進階版農耕課程,直入農藝技術核心,面對面深度對談。四小時課程,由農夫逐步拆解自家農法技巧、管理細節與農人思維,深度分享實戰經驗,助你精進農藝,借前輩經驗,讓自己在田上耕得更穩、更深。

🌱【悅來農莊|川龍西洋菜、自留種菜心種植管理】🌱

五十年代,農夫羅國生自幼隨父母移居川龍務農,利用大帽山得天獨厚的環境優勢,開始種植西洋菜,菜種一代接一代在田間孕育,六十多年並無間斷。羅生承傳父母種植技藝,更不斷精進農藝,自行研發以魚腸、魚鰓及雞毛發酵的天然有機肥料,培植出優質的旱地西洋菜 —— 有別於水田種植,每一片葉葉色墨綠,葉脈長有紅色血根,味道更為濃郁厚實,菜莖鮮嫩無渣。羅生將深入講解旱地西洋菜全年管理節奏、四季調整策略、自製肥料的實戰運用,讓學員一同探究箇中奧妙。


日期:2026年1月11日(星期日)|📮 截止日期:2026年1月8日

時間:9:00 – 1:00(4小時課程)

地點:大帽山川龍村橫龍1B| 集合地點:川龍村村公所小巴站

導師:農夫羅國生

費用:$600 *

名額:15人

對象:15歲或以上具有基本農耕知識的人士,或曾有農田種植經驗或學農者更佳。


✨課程內容✨

農田生態:大帽山獨有氣候、梯式耕地

自留品種:旱地西洋菜、菜芯、芥蘭、合掌瓜

專門農藝:旱地西洋菜特性、四季種植技術及管理要點、蟲害防治

自研肥料:自創雞毛、魚腸及魚鰓有機肥料實戰分享


🌱【明記有機農場 | 零藥有機種植】🌱

十多年前,農夫潘太毅然由 OL 轉職務農,接手老爺奶奶位於流水響營運逾 50 年的農場。半途出家的潘太,喜愛與大自然作伴,堅持將原本常規種植轉型為有機,實行「零農藥」耕作。


泥土復育後,害蟲隨之而來,潘太透過長時間觀察蟲蟲行為、季節變化與作物反應,練就一身「捉蟲手藝」,與蟲共存的心法。走進流水響的河畔農田,細聽潘太與蟲共存的有機管理哲學,帶你學習如何判斷蟲害時機、選擇合適的物理防治手法、了解「零農藥」的種植思維,特別適合正走在有機、零藥路上的實踐者。


日期:2026年2月14日(星期六)|📮 截止日期:2026年2月12日

時間:9:00 – 13:00(4小時課程)

地點:粉嶺流水響窩村13號 | 集合地點:港鐵粉嶺站 (C 出口) 小巴52B號總站

導師:農夫潘太

費用:$600*

名額:30人

對象:15歲或以上具有基本農耕知識的人士,或曾有農田種植經驗或學農者更佳。


✨課程內容✨

農田生態:辨識季節性蟲害、害蟲習性

專門農藝:有機害蟲管理、物理防治、捉蟲技巧

種植技巧:「零農藥」耕作


備註:

*不包含往來交通費,參加者需自費乘搭交通工具前來農場

🎁 特別優惠:

🧺 凡已租用 SEED 河背農圃農友,報名即送「有機肥料三寶」(雞屎肥、骨粉、麩粉 各1KG)一包!

👉報讀課程後申請租田,同樣享用此優惠!

📌 名額有限,快啲報名,一齊走入田間,體驗自耕生活!

Category: Food & Drink, Food

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