HK$380 – HK$680

Sake新意象 跨界別の味覺衝擊 「清酒 x 意國美食」品鑑會

Actions and Detail Panel

From HK$380

Event Information

Share this event

Date and time

Location

Location

MyiCellar Limited 雲窖有限公司

Room 907

20 Westlands Road

Quarry Bay, HKI

Hong Kong

View Map

Event description
Pizza原來可以輕鬆matchup 清酒? 吟釀可以配搭哪一款意大利芝士? Parma Ham應該配甚麼風格的清酒?

About this event

講到國際飲食界的風潮

Sake Pairing是upcoming trend無誤

甚麼?不外乎壽司、刺身與天婦羅?

不要低估清酒的潛能


		Sake新意象   跨界別の味覺衝擊  「清酒 x 意國美食」品鑑會 image

不同米種的微妙差異、精米步合的高低、加上「薰、爽、醇、熟」的風格迥異,日本清酒擁有極高的可塑性,論配餐能力,比紅白酒有過之而無不及,譬如 「清酒x意大利菜」的相配度就出奇地高,亦成為新世代食家追捧的最潮的酒食配搭選項!


		Sake新意象   跨界別の味覺衝擊  「清酒 x 意國美食」品鑑會 image

Pizza原來可以輕鬆matchup 清酒?

吟釀可以配搭哪一款意大利芝士?

Parma Ham應該配甚麼風格的清酒?


		Sake新意象   跨界別の味覺衝擊  「清酒 x 意國美食」品鑑會 image

5月14日,MyiCellar將舉辦一場別開生面的「清酒x意大利菜」品鑑會,帶來多款來自日本各縣不同風格的優質清酒,並教你如何搭配意大利各區6款地道風味小食。

屆時,香港首位MissSAKE Hong Kong–文寶兒(Bowie)將擔任講者,同大家一同齊發掘「清酒x意國美食」的驚喜搭配可能! Bowie是一名SSI國際唎酒師,擁有專業清酒知識,亦曾走訪日本多個酒藏。

誠邀你一同發掘日本清酒的潛能,度過一個輕鬆而豐盛的晚上!

活動資料︰

日期︰5月14日 (星期五)

時間︰19:00 – 20:30

地點︰MyiCellar Showroom (鰂魚涌華蘭路20號華蘭中心907室)

嘉賓講者︰Bowie Man (2019年 MissSAKE Hong Kong冠軍)


		Sake新意象   跨界別の味覺衝擊  「清酒 x 意國美食」品鑑會 image

品鑑會 酒單一覽︰

  • 越の鶴 中取り 純米大吟釀
  • 東洋美人 醇道一途 純米吟釀 直汲み生酒
  • 越乃雪樁 Grand cuvée 純米大吟釀 原酒
  • 作 純米大吟釀 新酒
  • 鈴鹿川 純米大吟釀
  • 空蔵 愛山 純米大吟釀 生原酒
  • 津島屋 鎮星黃龍 純米大吟釀

		Sake新意象   跨界別の味覺衝擊  「清酒 x 意國美食」品鑑會 image

門票:

普通門票:HK$380 (即場選購試酒會酒單內產品即享$100回贈)

二人同行 :HK$680 (即場選購試酒會酒單內產品即享$200回贈)

Share with friends

Date and time

Location

MyiCellar Limited 雲窖有限公司

Room 907

20 Westlands Road

Quarry Bay, HKI

Hong Kong

View Map

Save This Event

Event Saved