Hand Drip x Chocolate 手沖咖啡與朱古力拼配
Event Information
About this Event
內容包括:
- 介紹精選咖啡及朱古力的產區味道及其特性
- 2 款獲獎朱古力及精品咖啡配搭與品嚐
- 介紹在家手沖冰咖啡的方法
日期:2020年10月25日
時間:2:30 pm -3:30pm (約50分鐘)
對象: 15歲或以上,已有手沖咖啡經驗及用具人士
名額:6位 (名額有限,先到先得)
報名費: 港幣 $320 ( 材料套裝(註1)、本地速遞費用(註4) 及網上課堂費用。)
查詢及了解Paypal 以外的付款方式,請Whatsapp 至+852 5741 6875
*工作坊將以廣東話進行, 輔以英語。
註:
1: 材料套裝包括:
1a) 本地烘焙精品咖啡豆100g
1b) Cacao Hunters獲獎朱古力共2款,每款1塊 (28g)
*材料套裝不包括:冰塊約8粒,請參加者自備
2:以網上軟件「Zoom」進行, 參加者需預先下載及安裝此軟件。
3:費用已包括本地速遞費用(香港島、九龍及新界),偏遠地區(如:東涌、馬灣、愉景灣、離島)除外,如有查詢,請與我們聯絡。
4:除咖啡豆和朱古力外,其他手沖咖啡設備如磨豆機、濾杯、濾紙、熱水、盛載熱水容器、冰塊、杯、磅、溫度計等,需由參加者自備。
導師簡介:
1) Jeffrey Lee-Cult de Choco 創辦人、國際朱古力大賽大評審員、國際朱古力及可可品鑑學院(IICCT) 導師、國際可可大實-優秀可可獎評審員
2) Andy Tang-Barista HK 咖啡培訓師、 Return Coffee Roastery 烘豆師、精品咖啡協會( Specialty Coffee Association)– 認可考官及培訓導師、City & Guilds 英國倫敦城市行業協會 -咖啡課程認可訓練導師及考官
以上圖片只供參考,有關PMQ Coffee Agenda 詳情,請瀏覽: http://pmqcoffeeagenda2020live.com/index.html
有關工作坊報條款及細則,請按此查閱。