【如果，餘果】遇見本地果：分享會與展覽導賞

PMQ Taste Library

PMQ 味道圖書館 Taste Library X  餘果香港 X  野草

PMQ Taste Library 味道圖書館

大蕉朱古力雪糕 , 黃皮桂花烏龍發酵茶 , 你試過嗎？對「餘果香港」和「野草」而言，發酵茶和雪糕是演繹本地果的媒介。有時是主動出擊，有時由農夫發辦，一場對談，拆解加工者如何遇上、理解、演繹本地果產，與本地農夫合作，讓更多香港人認識香港的味道。分享會後將舉辦同場試食：一種果產，由餘果和野草各自演繹。也邀請你參與【 如果，餘果：本地生果的前世今生 】的展覽導賞，一起來探索本地果的出路。 【 如果，餘果 】遇見本地果：分享會與展覽導賞日期 Date: 2023.11.25時間 Time: 2:00 - 3:30pm主持 Host: 歐陽應霽 (策展人及藝術家）講者 Speakers: Chris (餘果香港 共同創辦人)，阿魚（野草 共同創辦人)語言 Language: 廣東話 Cantonese費用 Fee: 免費 －－ 關於展覽「如果，餘果：本地生果的前世今生」是一個探索本地果可能性的展覽，由本地品牌「餘果香港」的研究與實踐延伸，展開討論：香港的生果市場一向熱鬧，消費力驚人，然而本地果的身影卻佔比不到千分之一。它們的身分來歷，何去何從，從何探起？黃皮、大樹菠蘿、火龍果如何在香港生根落地？本地果農如何面對挑戰，與加工者有什麼微妙關係？從回望農業發展，到感受果農的風土人情，展望未來方向，這次展覽邀請你打開想像，碰撞新意，一起問：如果，餘果？展覽由「餘果香港」策劃，PMQ 味道圖書館合辦。日期 Date: 2023.11.25 - 12.10時間 Time: 11:00 - 6:00pm場地 Venue：PMQ Taste Library 味道圖書館 (H504, Block B, PMQ, 35 Aberdeen Street, Central） 備註:1. 完成報名登記的人士，即表示已閱覽及同意<a href="https://drive.google.com/file/d/1AcISeDDOFaxFYb_-ceGdWWqLK8gpj_yl/view?usp=drive_link" title="https://drive.google.com/file/d/1AcISeDDOFaxFYb_-ceGdWWqLK8gpj_yl/view?usp=drive_link" target="_blank" data-msys-clicktrack="0" rel="nofollow noopener noreferrer">報名程序、條款及細則，以及惡劣天氣安排</a>。2. 此工作坊適合15歲或以上人士參與。3. 此工作坊將以粵語進行。4. 費用包括簡單小吃5. 此工作坊參加者可獲 PMQ 味道圖書館即日通行證一張（價值HK$50）。6. PMQ味道圖書館會員須在報到時出示會員證號碼，方能享有會員票價優惠。7. 如有任何爭議，PMQ元創方保留最終決定權

Our {communityGuidelinesLink} describe the sort of content we prohibit on Eventbrite. If you suspect an event may be in violation, you can report it to us so we can investigate.

To report other categories of prohibited or illegal content, submit {link}