飲食革命：低醣生酮的迷思

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國際腦癇日-香港 International Epilepsy Day - Hong Kong

不想再肥，不想再病，不想再潺，不想再攰......你有想過這些問題是因為你一直吃錯了? 禍端是我們習以為常的食物金字塔 ，吃粥粉麵飯高碳水化合物和少油低脂的營養觀念。
來一場個人飲食革命! 註冊護士、健身教練、烹飪專家和馬拉松跑者與大家分享實行低醣/生酮飲食的方法和經驗。
講座內容：
 
/ 知
<UL>
<LI>生酮與低碳的分水嶺</LI>
<LI>根深蒂固的知識是一道枷鎖</LI>
<LI>什麼體質什麼能源配什麼補充品</LI>
<LI>斷食的威力</LI>
</UL>
講者: Alex Chong | keto trainer
 
/ 食 
<UL>
<LI>揀飲擇食: 食物標籤</LI>
<LI>計算碳水化合物攝取量</LI>
<LI>論盡糖</LI>
<LI>外食貼士</LI>
</UL>
講者: Elizabeth Lam | keto chef 
=== 休息====
/ 動 
<UL>
<LI>食飯至有氣力? 能量補充品令你更強?</LI>
<LI>體驗: 用低醣高脂飲食提升長跑表現</LI>
<LI>適應燒脂的小貼士</LI>
<LI>生酮. 斷食. 跑步</LI>
</UL>
講者: Fiona Shek | keto runner
 
/ 行 
<UL>
<LI>生酮與膽固醇與尿酸的關係</LI>
<LI>應對生酮副作用: 酮疹</LI>
<LI>看透體驗報告</LI>
<LI>血糖值與血酮值的關係</LI>
<LI>低醣高脂三步曲</LI>
</UL>
講者: Michael Hui | keto nurse 
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講者簡介 /　Alex Chong 香港生酮飲食群組版主，資深專業健身敎練，具逾二十年重訓經驗，對不同飲食策略甚有心得，實踐Cyclical keto diet及 Intermittent fasting/prolonged fasting ，把生酮飲食和運動結合，致力幫身邊所有人改善健康狀況和提升運動表現。2014年健美比賽新手賽亞軍。
/　Elizabeth Lam Za姐生酮版主， 愛烹飪，愛飲食，愛扮靚，愛天然材料。用生酮飲食減掉三十多磅，樂於分享健康飲食方法和食品業多年的內行經驗 ，教大家吃出健康。
/　Fiona Shek KetoRunnersHK酮運動 群組版主， 業餘馬拉松跑者，2019年香港渣打馬拉松全馬女子組別亞軍及中國沿岸馬拉松半馬女子組別冠軍。實行低醣高脂飲食，樂於分享吃得健康和兼顧身心連繫的長跑訓練方式 。
/ 　Sarah Li 註冊護士，具有營養學高等文憑、長者健體導師牌及在多間非牟利機構任職健康護理講師。 並自身實踐低醣生酮，目標是令身邊的朋友病人們，可以此飲食法尋回真健康，而非依照舊有方式食藥治病。
/ 　Michael Hui 資深註冊護士，實行低醣高脂飲食而成功控制纏身十九年的糖尿病，再不用藥物和注射胰島素，並且在短短三個月內減重七公斤。積極實踐和推廣低醣生酮，配合間歇性斷食，跑步及重訓，以建立身心平衡的健康生活模。

九龍窩打老道80號培正小學

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