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氣泡酒入門 - 品酒會工作坊

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華力工業中心

青山公路荃灣段469 號5樓H室

5樓H室

荃灣, KOW

Hong Kong

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Event description
品酒會務求令參與者可以分辨到不同氣泡酒的特性、味道與氣味。同時,亦希望學員在課堂完結時可以獨立地完成品酒的步驟,於課後可以自行享受品酒的時光。

About this event

日期:2021年 7月22日 (四)

時間:每節 3小時|晚上 7:30 - 10:30PM

語言:廣東話輔以英文專業用語

費用:1節 - $680 / 位 (2人同行 - $400/ 位)

地點:香港荃灣華力工業中心5字樓H室

(近愉景新城 / 南豐紗廠 - 泊車請由白田霸街入)

授課講師:Damon Yuen

報名優惠:首次報讀學員將贈送 ISO葡萄酒杯一個(價值$100)

課程編號:WCC0041

課堂流程

工作坊 - 1 小時

不同氣泡酒的介紹

Introduction to Sparkling Wines

氣泡酒的分級制

Sparkling Wine Classification

介紹著名氣泡酒類別

- 香檳 | 普羅賽克 | 莫斯卡托 | 卡瓦

Renowned Sparkling Wines

- Champagne | Prosecco | Moscato'd Asti | Cava

品酒環節 - 2 小時

學習葡萄酒鑑賞技巧

Wine Appreciation and Tasting Skills

總共4款 著名氣泡酒品嘗 (不定期轉換)

香檳 Champagne

普羅賽克 Prosecco

莫斯卡托 Moscato'd Asti

卡瓦 Cava

小組交流及分享 Group Discussion

問答環節 Q&A

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青山公路荃灣段469 號5樓H室

5樓H室

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