遊酒意大利 - 中/南部 品酒工作坊

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華力工業中心

青山公路荃灣段469 號5樓H室

5樓H室

荃灣, KOW

Hong Kong

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深入意大利中部及南部著名產區,了解意大利葡萄酒歷史文化、分級制度、學習葡萄酒存放方法以及與各種食物配搭,並品鑒6款意大利頂級佳釀—包括中部意大利酒王 經典康帝 (Italian Chianti Classico)。

About this event

日期:2021年 8月4日(三)

時間:每節 3小時|晚上 7:30 - 10:30PM

語言:廣東話輔以英文專業用語

費用:1節 - $480 / 位 (2人同行 - $400/ 位)

地點:香港荃灣華力工業中心5字樓H室

(近愉景新城 / 南豐紗廠 - 泊車請由白田霸街入)

授課講師:Damon Yuen

報名優惠:首次報讀學員將贈送 ISO葡萄酒杯一個(價值$100)

課程編號:WCC0023

課堂流程

工作坊 - 1 小時

認識意大利中部及南部著名產區

- 康帝 / 普利亞 + 西西里

Italian Wine Region - Mid+South

葡萄酒的分級制度

Italian Wine Classification System

學習葡萄酒存放方法及與各種食物之搭配

Wine Storage And Food Pairing Skills

品酒環節 - 2 小時

學習葡萄酒鑑賞技巧

Wine Appreciation and Tasting Skills

總共6款 意大利頂級佳釀品鑒

品鑑中部意大利酒王 經典康帝

Taste of Italian Chianti Classico

小組交流及分享 Group Discussion

問答環節 Q&A

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青山公路荃灣段469 號5樓H室

5樓H室

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Organiser 香港品酒培訓學院

Organiser of 遊酒意大利 - 中/南部 品酒工作坊

香港品酒培訓學院通過不同實用性且有趣的內容進行培訓教育,其特點是內容豐富、生活化、實用,以及教授風格生動活潑。為了滿足廣大葡萄酒愛好者及消費者的熱切期盼,今年意大利葡萄酒學院加大了課程的內容層面和增強 了團隊力量,利用學院成熟的網路平台和推廣計劃,以培訓課程廣泛地傳播葡萄酒知識和品酒文化。

香港品酒培訓學院作為課程的傳播平台,致力於與各方合作提供多種葡萄酒方面的培訓課程。目前通過不同的培訓教育為不同人士提供良好的培訓服務 ,不僅填補了現時香港及國內葡萄酒教學未成熟的領域,同時亦作為推廣葡萄酒產區知識和文化的一個優質高效的傳播途徑。

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