新漁民子弟的自我養殖大法！

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- 香港新派漁場 《本土養殖》系列活動

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香港新派漁場《本土養殖》的主理人Alex 林子龍，以他過去十年在人生及工作航道的轉變體驗及傳奇經歷，跟大家分享如何由一個「吃魚人」變成一個「養魚人」，為什麼會由一個愛海的「滑浪者」變成一個在香港水域，研發可持續養殖方法養魚及販魚的第一線「衝浪人」。 作為在「海邊」長大的香港人，大家對香港傳統漁業和養殖魚業的歷史，發展演化有多少了解？對「良心養殖」有多少認識？你又知不知道我們在捕撈「海鮮」的選擇以外，原來可以考慮已經用先進技術清宰包裝好的本土養殖魚—— Alex除了向大家逐一講解之外，更會入廚示範一款養殖魚（石鯧） 的烹調法，現場跟大家開心分享本港海域的原生美味。------------------------------------------備註:1. 完成報名登記的人士，即表示已閱覽及同意<a href="https://drive.google.com/file/d/1ZZ8iWgJ6N9EX2-ZbcSLcF_y2rD8xP-5h/view?usp=drive_link" title="https://drive.google.com/file/d/1ZZ8iWgJ6N9EX2-ZbcSLcF_y2rD8xP-5h/view?usp=drive_link" target="_blank" data-msys-clicktrack="0" rel="nofollow noopener noreferrer">報名程序、條款及細則，以及惡劣天氣安排</a>。，以及惡劣天氣安排。2.此工作坊適合15歲或以上人士參與。3. 此工作坊將以廣東話進行。4. 此工作坊參加者可獲 PMQ 味道圖書館即日通行證一張（價值HK$50）。5. PMQ味道圖書館會員須在報到時出示會員證號碼，方能享有會員票價優惠。6. 如有任何爭議，PMQ元創方保留最終決定權。

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